Що привезти з Туреччини з їжі?
Найапетитніший список покупок
Коли відпочинок у Туреччині добігає кінця, хочеться ще трохи продовжити приємні враження від подорожі. Туреччина багата на різноманітні смаколики, тому їстівні сувеніри — один із найпопулярніших варіантів.
Їжа — безпрограшний подарунок для рідних і друзів, який добре передає колорит країни. Що ж варто привезти з Туреччини?
Найчастіше туристи купують солодощі, горіхи, місцеві соуси та спеції. А що обрали б ви? Ми зібрали список найпопулярніших смаколиків, які варто привезти з Туреччини:
Турецькі солодощі
Це один із головних пунктів у списку того, що варто привезти з Туреччини. Краще купити смаколики не лише для друзів і рідних, а й трохи для себе — щоб ще довше зберегти смак відпустки.
Рахат-лукум — ніжні солодощі з цукру та крохмалю з горіхами, фруктовими соками або ароматом троянди.
Халва — у Туреччині її часто готують із кунжутної пасти, додаючи какао або фісташки.
Пішманіє — легкі солодкі клубочки з тонких ниток тіста та цукру.
Кадаїф — тонке тісто, запечене в сиропі з горіхами та солодкими добавками.
Тулумба — обсмажені шматочки тіста, просочені солодким сиропом.
Баклава — тонкі шари тіста з медом або сиропом та великою кількістю горіхів.
Пекмез — густий фруктовий сироп без додавання цукру. Його часто їдять разом із тахіні — кунжутною пастою.
Варення з пелюсток троянд — незвичайний турецький сувенір із дуже характерним ароматом і смаком.
Симіт
Один із найвідоміших турецьких вуличних перекусів. Це хрусткий бублик, щедро вкритий кунжутом.
Його їдять просто так або з вершковим сиром, маслом, джемом чи шоколадною пастою. Симіт легко взяти із собою, тому це ще один простий їстівний сувенір із Туреччини.
Чай і кава
Турецьке чаювання складно уявити без маленьких склянок характерної форми.
З Туреччини часто привозять чорний листовий чай, ароматизовані фруктові та квіткові чаї. Також популярні різноманітні трав’яні суміші.
Серед кави одним із найвідоміших варіантів є Kurukahveci Mehmet Efendi. Турецька кава має насичений смак і традиційно готується дуже дрібного помелу.
Оливки та оливкова олія
Не лише Греція славиться оливковою олією. У Туреччині також багато оливкових плантацій і великий вибір місцевої продукції.
Варто звернути увагу на оливки з травами та спеціями, в’ялені й мариновані оливки, а також якісну оливкову олію.
Вино
Як сувенір можна спробувати турецькі фруктові вина. Вони зазвичай солодші й м’якші за класичні виноградні.
Популярні варіанти — гранатове, ожинове, полуничне, абрикосове та динне вино.
Гранатовий соус
Ще одна популярна покупка з Туреччини — гранатовий соус.
Він має насичений кисло-солодкий смак і добре поєднується з м’ясом, куркою, рибою, салатами та овочами.
Якщо хочеться привезти додому щось, що потім реально використовуватиметься на кухні, гранатовий соус — один із найвдаліших варіантів.
Спеції
Турецька кухня відома великою кількістю спецій та насичених смаків, тому спеції — один із найкращих гастрономічних сувенірів із Туреччини.
Особливо варто звернути увагу на сумак — темно-бордову спецію з легкою кислинкою. Його додають до м’яса, салатів, овочів і різних східних страв.
Сироп ріжкового дерева
Ще одна популярна покупка з Туреччини — сироп ріжкового дерева. Він має солодкуватий смак і часто продається на місцевих ринках та в магазинах натуральних продуктів.
Його зазвичай купують як натуральний продукт до сніданків, десертів або напоїв.
Туреччина справді має величезний вибір їстівних сувенірів — від солодощів і спецій до соусів, чаю, кави та місцевих продуктів. Щоб не розгубитися на базарах і в магазинах, краще заздалегідь скласти невеликий список покупок.
Сподіваємося, наша добірка від турагентства TOKIO допоможе вирішити, що смачного привезти з Туреччини для себе та близьких.
